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預購品-預計10月下旬採收，依訂單順序出貨

*特別說明(1)：蜜蘋果的蜜腺，是因天氣冷涼、蘋果內部的自然生理現象所造成，所以並非每顆蘋果都有「蜜腺」?但口感與甜度還是一樣令人驚豔。

*特別說明(2)：本土的蘋果，個頭本來不像是日本進口蘋果那樣大顆，但絕對足重出貨的喔?如有疑慮請勿購買，謝謝

珍貴的高山蜜蘋果-惠

「蜜蘋果」指的是蘋果的果肉結有蜜腺！蘋果蜜腺的形成是由於蘋果處於高山，日夜溫差大的環境下刺激而成，目前台灣蜜蘋果品種指的是來自日本的「惠」，完全成熟的蜜蘋果氣味芬芳，果肉脆甜，是目前台灣自產蘋果中最受歡迎的品種。如蜜般的脆甜裡帶著清新的微酸，訣竅就是要先讓蘋果在樹上完全成熟之後，再經過低溫的刺激，才會結蜜。蜜蘋果的外型雖不討喜，也沒有進口蘋果的光亮鮮豔色澤，不上蠟看起來質樸暗紅，但是咬下一口之後，一股特殊果香在口中瀰漫開來，清脆的口感，加上甜甜的蜜香味，立刻就能讓饕客愛

來到位於海拔2000公尺以上的果園，只見阿忠哥早已靦腆的站在果園外等候我們，梨山作為台灣水果海拔最高的產區之一，光是從山下開到山上就要花費2小時的車程，途中還有整點的管制，山上的水果想要運輸到平地的時間成本就要超過6小時，可以說每一個從梨山下來的水果都彌足珍貴，阿忠哥的果園占地約一甲半，果園內許多樹齡都已超過40年，是從爺爺那一代就生長在這片土地上，也是阿忠一家人最重要的夥伴，阿忠哥身為第三代果農，平常都是一個人照顧，爸爸偶爾會上山幫忙，而梨山的水果之所以有名，在於其位處高山，日夜溫差大，水果為了防止凍傷，會將果實內的澱粉轉換成果糖形式儲存，所以吃起來也特別香甜！

實際走進果園中，宛如走進中世紀童話故事的鄉村當中，果樹交織而成的天然綠蔭步道加上高山上清靜的藍天白雲，讓人一掃都市生活的陰霾，很多果樹都是直接種在山坡地上的，這個時期剛套袋完，放眼望去都是白色的點點宛如雪花一般，阿忠哥說，套袋是非常耗人工的事情，一棵樹要套滿就需要花費一個人工一天的時間，整個果園套下來至少要一兩個月的工作期，加上時不時會有梅雨、午後雷陣雨跟颱風，做起來真的非常辛苦。

果園中種滿了許多高山水果，除了有水蜜桃外，蘋果系列也是一大特色，阿忠哥邊走邊如數家珍般地為我們介紹，秋香、青龍、金冠、五爪、蕙…，當然還有整個梨山最有名的水梨，阿忠哥非常細心的幫我們介紹了每種品種的特性和差異，讓小編著實上了一堂精彩的高山教學。

• 1.商品組合/規格：5.2-6.8兩/顆，約7-9顆
  2.商品品名：梨山阿忠蜜蘋果(大果)
  3.商品重(容)量：3台斤±10%
  4.內容物名稱(成分)：高山蘋果(品種惠)
  5.食品添加物名稱：無
  6.原產地(國)：台灣台中梨山
  7.製造廠商或國內負責廠商名稱：台灣好農(御食股份有限公司)
  8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市信義區信義路四段456號11樓之一
  9.製造廠商或國內負責廠商電話：02-8780-3000
  10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：無
  11.食品業者登錄字號：無
  12.投保產品責任險字號：無
  備註欄：無